القيمة الغذائية للّبنة
القيمة الغذائية لكل 100غم من اللبنة.
اسم المعدن | الكمية |
---|---|
الكالسيوم | 6.00ملغ |
النحاس | 0.050ملغ |
المغنيسيوم | 15.00ملغ |
الفسفور | 31.00ملغ |
البوتاسيوم | 70.00ملغ |
البروتين | 0.80غم |
الكربوهيدرات | 19.50غم |
الكولسترول | 6.00ملغ |
الأحماض الدهنية المشبعة | 1.034 غم |
لبنة منزلية
المكوّنات
- كيلوغرام لبن زبادي.
- زعتر.
- زيت زيتون.
- شرائح خيار.
- شرائح جزر.
- شرائح طماطم.
- شرائح فلفل ألوان.
- زيتون أخضر كامل.
طريقة التحضير
- ضع لبن الزبادي في شاش مطبخ لمدّة يوم واحد حتى يتصفى ودون إضافات.
- قدّم اللبنة مع الزعتر وزيت الزيتون وشرائح من الخضروات.