سموثي الجوافة والمانجو
السموثي: هو أحد أنواع العصائر التي تمتاز بسمكها وغلاظتها لأنَّ الماء لا يضاف إليها، وهي عادةً تتكون من بعض أنواع الفواكه أو الخضراوات، ويضاف إليه الحليب أو الآيس كريم وبعض مكعبّات الثلج. عادةً يُشرب السموثي إلى جانب وجبةٍ ما لتعزيز الفائدة الغذائية أو يقدَّم كوجبةٍ صباحيَّة بحسب الخضراوات أو الفواكه التي يحتويها. سموثي الجوافة والمانجو يحتوي على قيمة غذائيَّة عالية، فالمانجو يحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف وهو غنيّ بالسّعرات الحرارية، بالإضافة إلى مضادّات للأكسدةوله العديد من الفوائد؛ منها: أنّه يزيد من إشراق البشرة ونضارتها ويساعد في علاج حبِّ الشَّباب، كما أنّه يُحارب الأورام السَّرطانيَّة، ويجعل الجسم أكثر نشاطًا. أمّا الجوافة فهي تحتوي على الكثير من الألياف والفيتامينات، وبخاصّة فيتامين ج ويتركز في القشرة، لذا يُنصح بتناولها دون تقشيرها. من فوائد الجوافة أنَّها تساعد على علاج نزلات البرد، كما يُنصح بها للأشخاص الذين يعانون من الإسهال، وغير ذلك من الفوائد الكثيرة، وفي هذه الوصفة نقدِّم لكم طريقة إعداد سموثي الإجاص، بالإضافة إلى الحليب ومكعَّبات الثَّلج.
عمل سموثي الجوافة والمانجو
المكونات
- 3 أكواب من الحليب السائل.
- حبتان من المانجو (وزن الحبة 600 غ).
- 4 حبات متوسّطة الحجم من الجوافة.
- 24 مكعّبًا من الثلج.