30
كتابــا جـديـدا يومــيــا
!! إشترك الان
About the book
مبادئ إدارة الفنادق

أنه من الواضح الآن أن صناعة الفنادق أصبحت من الصناعات المهمة والبارزة في أي بلد كان، وان كل دول العالم أدركت مدى أهمية هذه الصناعة، وما لها من دور فعال في تنمية السياحة، مما جعل دول العالم تهتم بهذه الصناعة وتحاول أن تطورها باستمرار.
ومع تزايد حركة التنقل بين الأفراد وبشكل مطرد يوازيه زيادة في انتشار وتوسع وتطور وسائل النقل الحديثة مما ساعد كثيراً على انتشار صناعة الفنادق في مختلف بقاع العالم تلبية لحاجات المسافرين وتوفر لهم أفضل الخدمات الممكنة.
كما أن هذه الصناعة جزء لا يتجزأ من صناعة السياحة، التي لا يمكن أن تنجح في أي بلد كان دون توفر أو وجود الفنادق فيها، وهذا يوضح مدى الترابط والتكامل بين هاتين الصناعتين، لتقديم أفضل مستوى من الخدمات ولتوفير الراحة إلى المسافرين.

Read more
Rate this book:
0
Position
1178
-1178
Index
× Close
  1. المقدمة .
  2. الفصل الأول مفهوم وتطور صناعة الفنادق
  3. مراحل نشأة وتطور صناعة الفنادق
  4. أولاً: الفندقة في العصور القديمة.
  5. 1 . الفندقة عند الإغريق .
  6. 2 . الفندقة عند الرومان
  7. 3 . الفندقة عند الشرق قديماً .
  8. ثانياً: الفندقة في العصور الوسطى.
  9. ثالثاً: الفندقة في العصر الحديث .
  10. الفصل الثاني التصنيف الدولي والمحلي للفنادق
  11. التصنيف الدولي للفنادق
  12. أولاً: التصنيف الفندقي من الناحية النوعية للفنادق
  13. ثانياً: التصنيف الفندقي من ناحية الدرجات الفندقية .
  14. ثالثاً: التصنيف من ناحية عدد النجوم الفندقية
  15. التصنيف المحلي للفنادق (في الأردن)
  16. الفصل الثالث الهيكل التنظيمي للفندق
  17. - تعريف الهيكل التنظيمي للفندق .
  18. - الفائدة من وجود الهيكل التنظيمي في الفنادق
  19. - العوامل التي تؤثر على تصميم الهيكل التنظيمي للفندق .
  20. الفصل الرابع وصف لوظائف الأقسام الفندقية
  21. أولاً: الأقسام التشغيلية: .
  22. ثانياً: الأقسام المساعدة: .
  23. 1 . قسم التسويق والمبيعات .
  24. 2 . قسم العلاقات العامة .
  25. 4 . قسم التدريب
  26. 6 . قسم الصيانة
  27. 7 . قسم المشتريات
  28. 8 . قسم المستودعات
  29. 9 . قسم الحسابات المالية
  30. 10 . قسم موقف السيارات
  31. الفصل الخامس السياسات المختلفة لإدارة الفنادق
  32. أنواع السياسات المتبعة في الفنادق .
  33. أ. السياسات الداخلية
  34. أولاً: السياسات العامة .
  35. ثانياً: السياسات الخاصة
  36. ثالثا: السياسات التنفيذية
  37. العوامل التي يجب مراعاتها عند تطبيق السياسات المختلفة لإدارة الفندق لتحقيق الأهداف
  38. المراجع
Book year:
2015
Genre
Publisher
دار غيداء للنشر والتوزيع
Comments(0)
Яндекс.Метрика