طريقة عمل زبادى بالفواكه
هذه الحلوى سريعة التحضير وهى مثالية في يوم صيفي حار ، ويمكن أن تجعلها بديل عن الإفطار فهى بمفردها مغذية جدا وتحتوى على الكثير من الفيتامينات وتساهم فى تعزيز المناعة ، كما أن مذاقها رائع :
المكونات :
-
زبادى عادى بدون إضافات أو بالفانيليا .
-
الفواكة الموسمية مختلطة، مقطعة إلى شرائح و تشمل ما يلي:
-
التفاح
-
البرتقال
-
خوخ
-
التوت
-
موز
-
أو أي نوع من الفواكه تحب.
-
1 ملعقة كبيرة سكر الفانيليا
-
3 ملاعق من العسل
-
3 ملاعق كبيرة المكسرات المملحة (اختياري)
-
بعض الأغصان من النعناع، للتزيين (اختياري)
المعلومات الغذائية :
الوقت اللازم للإعداد:
10-15 دقيقة
هذة الوجبة تكفى لشخصين يمكن مضاعفة الكمية ثلاث مرات، أو أربع مرات لمزيد من الناس.
للحصول على ىوجبة قليلة الدسم استخدم الزبادى قليل الدسم استخدام ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا والسكر، واستخدام ملعقة واحدة من العسل أو بدون عسل ، وتحل الفاكهة محل المكسرات .
الخطوات :
1- إعداد الفاكهة ووضع اللبن في وعاء.
2- اخفق اللبن حتى التجانس تماما وبدون أي كتل.
3- رش الفواكة بالسكر والفانيليا.
4- ضع بضع ملاعق من خليط الفاكهة في كوبين متماثلين .
5- إضافة ملعقتين من الزبادى و بعض رذاذ العسل على الوجه .
6- ضع طبقة ثانية من الفواكه والزبادى والعسل.
7- إضافة القليل من الجوز المفروم وبعض التوت أو شرائح الفاكهة على الوجة .
8- تزيين الكوب ببعض أوراق النعناع .
9- يقدم فورا .
نصائح :
-
يمكن استبدال المكسرات المملحة بالمزيد من الفاكهة .
-
يمكن إضافة الشيكولاتة أو القشدة لكنها ستصبح أكثر دسما.