الطحالب
تعد الطحالب من الأعشاب البحريّة التي لا أزهار لها، ولا جذور، ولا سيقان، ولا أوراق، حيث إنّها مجموعة من الخلايا المتراصّة بجانب بعضها، كما تحتوي على العديد من العناصر الهامّة لصحّة الإنسان، والنبات، مثل: الكالسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والبوتاسيوم، واليود، والحديد، والزنك، والدهون بنسبة قليلة، ومضادّات الأكسدة، والألياف، وفيتامين أ، وب، وج، وك، بعض أحماض الأوميغا3، ولا بد من الإشارة إلى تعدّد أنواعه الطحالب، وأشكالها، وأحجامها، إلا أنّها تشترك بالعديد من الصفات، وعادةً ما تعيش في البحار، والمياه العذبة، وفي هذا المقال سنعرّفكم على أهمّيتها للإنسان.
أهمية الطحالب
أهمية الطحالب للإنسان
- تزوّد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليوميّة؛ لاحتوائها على بعض العناصر الغذائيّة، مثل الكالسيوم.
- تزوّد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة، مثل: البروتينات، والحديد، والمغنيسيوم، والفوليك، والفيتامينات، خاصةً فيتامينB12.
- تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائها على مضادّات الأكسدة.
- تقي من الإصابة بالأمراض المرتبطة بفصل الشتاء.
- تعالج التهابات المفاصل.
- تعالج بعض مشاكل القلب: مثل اضطرابات عضلة القلب، وعدم انتظام ضربات القلب، كما تحد من التعرّض للجلطات، والنوبات القلبيّة الحادّة.
- تعالج بعض مشاكل البشرة، مثل حب الشباب، والبثور والبقع الداكنة، كما تفتّح لونها، وتؤخّر ظهور علامات التقدّم بالسن.
- تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك، والإسهال، وعسر الهضم.
- تخسّس الوزن؛ حيث تقضي على الدهون المتراكمة في العديد من مناطق الجسم، مثل الأرداف، والبطن، وغيرها.
- تقلّل ضغط الدم المرتفع، وتمنع ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم.
- تخلّص الجسم من السموم.
- تعالج بعض المشاكل المصاحبة للشيخوخة، مثل العشى الليلي، وضمور البقعة الشبكيّة.
- تعالج مشاكل الغدّة الدرقيّة، مثل تضخّمها الناتج عن نقص اليود.
- تعالج مشكلة النسيان، والتلف العصبي.
- تقي من بعض مشاكل الجهاز التنفّسي، مثل نوبات الربو.
- تقلّل آلام الطمث، وأورام المبايض، وتوسّع الرحم.
- تقلّل التوتّر النفسي، وتحسّن المزاج، ممّا يزيد القدرة على النوم.
الأهمية العامة للطحالب
- تدخل في صناعة معجون الأسنان، وبعض المواد التجميليّة، ومزيل العرق، بالإضافة إلى بعض أنواع الأدوية، والمواد الكيميائيّة.
- تعالج مياه الصرف الصحي؛ لأنّها توفّر نسبة كبيرة من الأكسجين للمياه.
- تعد مصدر غذاء للعديد من الحيوانات، مثل المواشي، والدواجن.
- تدخل في صناعة بعض المواد الغذائيّة، مثل الآيس كريم.
- تعد مصدراً للسماد، خاصّةً بعد تجفيفها؛ لاحتوائها على نسبة عالية من النيتروجين.
- تدخل في عمليّة البناء الضوئي بنسبة 70%.
أهمية بعض المواد الكيميائية في الطحالب
- مواد لامينارين: تعد من أنواع السكّريات المهمّة للوقاية من أمراض القلب، والشرايين.
- مواد ألغانيت: تعبتر من المواد اللزجة، والتي تدخل في تركيب جدران خلايا الطحالب، خاصّةً النوع البنّي منها.
- مواد فيوكودان.