إدارة المطاعم وتنظيم الحفلات والمؤتمرات
تعتبر الفنادق والمطاعم ركناً أساسياً من أركان السياحة، ويعتمد حجم دورها على ما تقدمه من خدمات وغذاء صحي تتوفر فيه العناصر الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية التي تساعد في اكتمال صورة المواطن الصالح، وتؤثر بالتالي على زيادة الإنتاجية، وتخلق له أجواء الراحة والاطمئنان وتوفر جو السعادة للأسرة، ولذلك يتحتم وجود خبرة متخصصة في مجال فن خدمة الطعام والشراب.