الحلبة والحليب
تعدّ الحلبة (بالإنجليزيّة: Fenugreek) من نباتات الفصيلة البقوليّة (بالإنجليزيّة: Fabaceae)، وتحتوي على بذورٍ ذات رائحة مميّزة تدخل في تحضير الأطعمة في العديد من المناطق؛ مثل منطقة البحر الأبيض المتوسّط، وجنوب وغرب آسيا، وتشبه رائحتها رائحة السكر المحروق؛ ولهذا السبب فإنّها تدخل في تحضير شراب القيقب، كما تُعدّ مُكوّناً مُهماً لمختلف التوابل الهنديّة، أمّا الحليب فهو من المشروبات المفيدة للجسم، ويتوفر بعدّة أنواع؛ منها ما هو قليل الدهون، أو كامل الدسم، بالإضافة للحليب الخالي من الدسم، ويحتوي هذا النوع من المشروبات على سكر اللاكتوز؛ الذي يعاني بعض الناس من عدم تحمّله، وفي هذه الحالة يمكن تناول أنواع الحليب الخالية من هذا النوع من السكريات.
فوائد الحلبة مع الحليب
لا توجد دراسات تبحث في فوائد تناول الحلبة مع الحليب، إلا أنّ كلاً من هذين المكوّنين لهما العديد من الفوائد، وفيما يأتي أهم هذه الفوائد: