قد تشحّ الخضار بسبب الاحترار المناخي، إلا في حال استحدثت أنماط جديدة من الزراعة وأنواع أكثر مقاومة للتغيرات الطارئة، بحسب ما كشف باحثون قبل الأمس (الاثنين).

ومن شأن ازدياد الحرارة اربعة درجات مئوية سنة 2100 مثلما يتوقع العلماء في حال استمر الاحترار المناخي على هذا المنوال، أن يخفض المحاصيل الزراعية بنسبة 31.5 في المئة في المعدل، وفق ما أظهرت هذه الدراسة التي نشرت نتائجها في حوليات «الأكاديمية الأميركية للعلوم» (بناس).

ويعزى هذا الانخفاض خصوصاً إلى ازدياد الرياح حرّا والموارد المائية ندرة.

وستشتد وطأة هذه الظاهرة خصوصاً في أوروبا الجنوبية وأجزاء شاسعة من أفريقيا وجنوب آسيا.

وبغية التوصل إلى هذه النتائج، تعمّق الباحثون في 174 دراسة أجريت منذ العام 1975 حول تأثير المناخ على المحاصيل الزراعية والمغذيات الموجودة في الخضار.

وقال آلن دانغور من «كلية لندن للنظافة والطب المداري» الذي شارك في هذه الأبحاث «للمرة الأولى جمعنا كلّ الأدلة المتوافرة في شأن تأثير الاضطراب المناخي على المحاصيل ونوعية الخضار والبقول».

وأردف: «إذا بقينا مكتوفي الأيدي، سيؤدي التغير المناخي إلى الحدّ من توافر الموارد الغذائية الأساسية بشدة»، داعياً الى التحرك بسرعة لـ«دعم أنماط زراعية أكثر مقاومة للتغيرات تكون في صلب أولويات الحكومات في أنحاء العالم أجمع».