قررت محكمة العدل الأوروبية أن مذاق الأطعمة لا يمكن أن يخضع لقوانين حقوق الملكية، في ختام قضية تتعلق بنوع من الجبنة الهولندية.

وكان تاجر خضار هولندي أنشأ عام 2007 شركة «هيكينسكاس» لصنع الجبن، ثم تخلّى عن حقوق الملكية الفكرية لشركة أخرى اسمها «ليفولا».

وبعد ذلك وقع نزاع بين «ليفولا» وشركة «سميلد» المنافسة. واحتجّت «ليفولا» بأن الشركة المنافسة قلّدت مذاق جبنتها الذي ينبغي أن يكـــون «محميـــاً بموجـــب حماية حقـــوق الاختــراع».

ولكن المحكمة ردّت الادعاء وقالت إن بخلاف الأفلام والكتب مثلاً، فإن المذاق ليس أمراً محدداً، بل هو «يعتمد بشكل أساسي على الأحاسيس والتجربة الذوقية وهي أمور متغيّرة».

وأضافت أن العلم اليوم لم يقدّم بعد ما يتيح التمييز بين المذاقات على أسس واضحة.