صدر للدكتور يوسف العارف عدد من المؤلفات الشعرية منها: "تبللت بالصحو.. حتى أفاق المطر"، مجموعة شعرية توائم بين القصيدة العمودية وقصيدة التفعيلة والنص الحداثي المنثور في شعرية توائم بين الذاتي والوجداني، بين السياسي والاجتماعي والإنساني، وذلك عبر مئتي صفحة من القطع المتوسط وصدر عن نادي الأحساء الادبي.

وصدر له عن دار الرواد بجدة ديوان (.) في آخر السطر.. وبعدها (،) , في 150 صفحة ويحوي 30 نصا شعريا تتعالق مع الهم التعليمي وفضاءات المجتمع التربوي.

وكذلك "أناشيد من بينانغ", ديوان شعري صغير في مئة صفحة ومرفق به ترجمة باللغة الانجليزية, وصدر عن دار الكفاح بالدمام.